مواد مورد نیاز برای 4 نفر:
اسفناج: 2 کیلو
سیر خشک له شده: 3حبه
سیر تازه خرد شده: 2 ساقه
تخممرغ: 6 عدد
پیاز خرد شده: یک عدد
روغن مایع: یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم